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编辑:新版彩神8app                  2020年06月02日 02:36:49

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原标题:奥雪回应再上“黑榜”:涉及产品为去年生产

奥雪回应再上“黑榜”:涉及产品为去年生产

6月1日,针对产品“再上黑榜”的消息,“双蛋黄雪糕”生产企业营口奥雪冷藏储运食品有限公司(以下简称“奥雪”)通过官方微博发表了关于网传《网红雪糕再上“黑榜”》的声明。  奥雪在声明中称,广东省市场监督管理局(以下简称“广东市监局”)和南京市市场监督管理局(以下简称“南京市监局”)抽检涉及产品,均为2019年产品,并非如今市场上在售产品。针对去年不合格产品,奥雪已配合辽宁省质监局、营口市质监局做出下架和召回处理,同时对不能召回的产品要求经销商立即就地销毁,禁止任何渠道售卖不合格产品。  此前,广东市监局于5月29日发布广东省市场监督管理局关于15批次抽检不合格食品通告,其中奥雪生产的双蛋黄(咸蛋黄牛奶口味)雪糕菌落总数不符合食品安全国家标准规定。不合格信息表显示,该批次不合格产品生产日期为2019年6月3日。而南京市监局在3月27日发布关于4批次食品不合格情况通告显示,奥雪冷藏储运食品有限公司生产的双黄蛋(咸蛋黄牛奶口味)雪糕大肠菌群不符合食品安全标准规定,该批次不合格产品生产日期为2019年5月26日。  对此,奥雪相关负责人在接受北京商报记者采访时表示,这两次被质检不合格的产品为2019年同一批不合格产品,该事件已经在2019年解决完毕,而且相关产品都已被召回并销毁。  北京商业经济学会副会长赖阳在接受北京商报记者采访时表示,相关产品被质检不合格,对于奥雪发展有一定的负面影响,尤其是在消费者层面,对奥雪品牌影响力会大打折扣。  对于不断发酵的事件,奥雪通过微博再次澄清表示,广东省和南京市发布的两则通报实为2019年检验结果,因为监管局按照流程今年在网上公示,并非现在市面上的在售产品。  北京商报记者了解发现,在2019年6月,奥雪牌双黄蛋雪糕被温州市市场监督管理局(以下简称“温州市监局”)检测出“菌落总数和大肠杆菌群超标”。随后,奥雪发布澄清声明表示,温州市监局通报的产品批次抽检日期为2019年3月19日,该批次产品出厂质量检验合格。由于零售终端在运输过程中无任何冷链保护,导致产品发生化冻情况且用于储存的冰柜老旧,制冷效果很差,导致该终端销售的3个厂家的3种产品抽检都不合格,公司双黄蛋产品只是其中之一。  一个月之后,奥雪在官方微博公开表示,奥雪将成立终端调查小组,定期抽查零售商品储存情况和保质说明,并表示在未来两年尝试启用新型包装,寻找合适的不可逆温变色材料进行外包装改进等。  对上述产品不合格的问题,奥雪回应北京商报记者称,虽然该批次产品是因为零售终端的一些问题出现了质量问题,但主要还是奥雪在管理监管方面的缺失造成的。此次事件后,奥雪加强了对于终端的监控。  赖阳分析称,对于食品企业而言,不仅要监控产品在生产过程中的品质问题,还要对供应链、渠道体系进行管理监控。如果产品出现问题,不是说产品本身没有问题企业就可以全身而退,而是要在供应链上保证所有问题产品停止销售。奥雪旗下产品出现问题,主要还是公司整体的管理力度、监控力度不强导致的。对于产品的品控,需要企业从生产到销售建立一套完整的管理控制体系。而现在很多企业的这套体系并不完善,所以才导致很多不合格产品仍然出现在销售渠道的现象。

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